Kom til workshop og lav kombucha i Gellerup

Kom til en spændende dag med nye smagsoplevelser

Kombucha er fermenteret te med sukker, hvor bakterier og gærkulturer omdanner sukkeret i teen til organiske næringsstoffer. Når kombucha'en er færdigbrygget, har den en let perlende fornemmelse og let syrlig smag. Man kan tilsætte smag fra for eksempel bær, frugter, urter og meget andet og lave en drik med lige den smag, man holder mest af. (OBS. Der kan være en smule alkohol i kombucha'en, når den er færdigbrygget).