Øllet blev Oles skæbne

Skræppe­bladets udsendte fik en på opleveren ved håndbryggerlaugets arrangement med en gammelkendt øl-entusiast og tidligere Skræppe­bladsredaktør

"Temaet er øl, ost og chokolade. Vi smager forskellige øl sammen med ost og chokolade, så vi kan blive klogere på de øltyper, som passer sammen med klassiske desserter." Sådan lød en rundskrivelse fra Haandbryggerlauget af 1970 ved Tousgaardsladen til lavets medlemmer, en invitation, som også var kommet Skræppebladets redaktion for øre. Ole Madsen Udsendt reporter med forbehold Ølsmagning i håndbryggerlavet! Om det var noget for mig