Flere af Winnies julesmåkager

Som lovet i det seneste Skræppeblad, kommer her opskrifterne til Winnies julekager:

Finskbrød

750 g mel
500 g god margarine
170 g sukker
2 æg
æg til pensling
tesukker/perlesukker
hakkede mandler

Margarinen smuldres i melet, resten æltes i. Stilles gerne i køleskab til næste dag.
Rulles ud til en firkant, der pensles med æg og drysses med sukker og mandler og derefter skæres ud i passende stykker.
Bages ved 200 grader i ca. 12 min – afhængig af tykkelsen.

Nu er finskbrødene klar til at komme i ovnen.

Jødekager

1 kg mel
450 g god margarine
330 g sukker
2½ tsk. hjortetaksalt
3 æg
æg til pensling
blandet kanel og sukker

Margarinen smuldres i melet, resten æltes i. Stilles gerne i køleskab til næste dag.
Rulles tyndt ud, udstikkes til runde kager, der pensles med æg og drysses med kanelsukker.
Bages ved 225 grader til de er pænt brune – min. 7 minutter.

Rigtig god jul til jer alle!

Læs også

▮ Skræppebladets blog,

Rating

Synes du om artiklen?

Hjælp Skræppebladet med at blive bedre - giv en hurtig feedback.

  • Øv - ikke god
  • Nogenlunde
  • OK
  • Cool - god artikel
  • Kan anbefales
Klik på en smiley - du kan skifte mening bagefter.
Kommentar

Deltag i debatten og skriv kommentar som vises til alle

Denne side:

Kilde

Denne artikel er bragt på
Skræppebladets blog

af Elsebeth Frederiksen

blog-logoI kategorierne:

©Copyright

Skræppebladet har copyright til denne artikel.

Det er ikke tilladt at kopiere eller viderebringe elementer uden skriftlig aftale.

Den eksklusive copyright tilhører de originale bidragsydere fx skribent og fotograf.

Læs mere om copyright på Skræppebladet

Kontakt

Skræppebladet er forenings- og beboerblad i Brabrand Boligforening

Skræppebladet
Gellerup Museum
Gudrunsvej 16, 6
8220 Brabrand

Se seneste kolofon og kontakt redaktionen for nærmere information om denne artikel.

Web-sektioner

Nyheder

Magasin

Aktiviteter

Afdelingerne

Foreningen

Debat

Mine bogmærker

henter data

Mine seneste artikler

henter data