Madplan april 2011
foto af Anja Raithel
- Mandag 4 Boller i karry m. ris
- Tirsdag 5 Sund kost: Kylling med kartofler
- Onsdag 6 Indisk kyllingeret m. ris/kartofler
- Torsdag 7 Wienerschnitzel m. brasekartofler og ærter
- –
- Mandag 11 Fiskefrikadeller m. kartofler
- Tirsdag 12 Dolma (kartofler, peberfrugt m. okse/lam)
- Onsdag 13 Koteletter m. rødkål og sovs
- Torsdag 14 Karbonader m. grøntsager
- –
- Mandag 18 Millionbøf m. kartoffelmos
- Tirsdag 19 Manakesh (Minipizza)
- Onsdag 20 Mørbradbøf m. kartofler
- –
- Mandag 25 Fiskefileter m. kartofler
- Tirsdag 26 Ret med kalvekød og ris
- Onsdag 27 Hamburgerryg m. grønlangkål
- Torsdag 28 Den sorte gryde
Maden bliver serveret
fra kl. 17.00 til kl. 18.00
Priser:
10-turskort kan købes til 250,-.
Voksne 30 kr. Børn 12 kr.
Tilmeld dig spisning ved at ringe til Laden senest samme dag kl. 12:
Tousgårdsladen
Edwin Rahrs Vej 6 B
Tlf. 86 25 91 58
Her ses Saoussane og Jytte, der er nye frivillige kokke i Laden.
Jytte kommer tit om onsdagen og underviser desuden ældre mænd i madlavning hver mandag formiddag i Laden.
Saoussane tilbereder sammen med en række andre kvinder gerne arabisk inspireret mad – ofte om tirsdagen.
Vi er glade for at få flere hænder og ny inspiration i køkkenet.
Ladens Folkekøkken (dec '11 - jan '12)
Husk hver mandag halalslagtet kød : ) December Torsdag 1 Koteletter med sovs og kartofler - Mandag 5 Iransk inspireret kylling med ris Onsdag 7 Karbonader m. gulerødder og ærter Torsdag 8 Hamburgerryg m. grønlangkål og brune kartofler - Mandag 12 Somalisk inspireret salat, hotwings og spaghetti Tirsdag 13 Bagedag for børn 16 - 18 Onsdag 14 Gl.dags kyllingesteg med kartofler og agurkesalat Torsdag 15 Flæskesteg med ris a2011-12-03
Ladens Folkekøkken (nov '11)
Husk hver mandag halalslagtet kød : ) Onsdag 2 Gryderet med kartoffelmos Torsdag 3 Kylling Gordon Bleu - Mandag 7 Arabisk suppe samt laks m. ris Tirsdag 8 Varm kakao med flødeskum 10 kr. kl. 10-14 Onsdag 9 Kalkunsteg med fetafyld og ris/kartofler Torsdag 10 Mortens aften: And m. brune kartofler og sovs - 35 kr. - Mandag 14 Somalisk pasta med kødsovs Tirsdag 15 Varm kakao med flødeskum2011-10-30
Ladens folkekøkken (okt. '11)
Mandag 3 Gryderet med oksekød, aubergine og ris Onsdag 5 Mørbradgryde med chorizo-pølse og perleløg Torsdag 6 Forloren hare med kartofler og tyttebær - Mandag 10 Manakesh (pizza) med tzatziki Onsdag 12 Kylling med pomfrittes/kartofler og bernaisesovs Torsdag 13 Oksekød med pebersovs og kartofler - Efterårsfri - Onsdag 19 Frikadeller med stuvet hvidkål og kartofler Torsdag 20 Møllerens gule ærter - Mandag 24 Arabisk kebab (bøf) med ris Onsdag 26 Gl. dags oksesteg m.2011-10-03
▮ Skræppebladet, det trykte magasin 2011-03 april
