Café Vita på multietnisk

Septembers himmel er regnfuld med grå skyer. Café Vita i Livsværkstederne samler gæster fra både Gellerup og udefra. Fælles er, at de kommer for at spise et godt måltid mad. Duften i dag er pikant, og næsen snuser fjerne dufte ind.

Puls i Café Vita

Café Vita

I caféen er der frivillige, fastansatte og også ledige i aktivering. Sammen hygger de om gæsterne og serverer etnisk mad. De besøgende ønsker at spise mad fra de lande, de kommer. Derfor kan man en dag spise somalisk, en anden dag tyrkisk, arabisk eller pakistansk. Men også dansk mad er på serveringslisten. Alt kød er fra halal-slagtede dyr.

Medarbejderne hygger om gæsterne. Der er tryghed og god stemning. Flere sprog klinger sammen, og der er mulighed for at dyste med både billard og bowling. Den søde tand får serveret kager, og kaffen spiller en stor rolle som ledsager, når der udveksles tanker om livet. Der lyder også af og til en høj latter. Og rygerne kan få sig et hiv i rygerrummet.

Klokken 17 dukker nye gæster op. Det er tid for at servere aftensmad. I dag høns i asparges, serveret i tarteletter.

Køkkenassistent Lene Andersen og køkkenleder og pædagog Michael Andersen holder pause før servering af aftensmad.

Dagens ret: Fyldt kalkunbryst med stegte rodfrugter, pikant sauce og coleslaw til 30 kr.

Dagens ret: Fyldt kalkunbryst med stegte rodfrugter, pikant sauce og coleslaw til 30 kr.

Café Vita

Gudrunsvej 7, 8220 Brabrand
web: www.livsvaerkstederneigellerup.dk
Én del af livsværkstederne i Gellerup i City Vest, ovenpå Føtex.
Livsværkstederne er en selvejende institution med rødder i KFUMs Sociale Arbejde i Danmark, Gellerup Kirke og Brabrand Boligforening.

Åben:

Mandag 10 – 18.30
Tirsdag – torsdag 10 – 15.30
Fredag 10 – 15.00

Medarbejdere:

Otte frivillige
Fem faste
15 i aktivering

Læs også

▮ Skræppebladet, det trykte magasin 2011-08 Oktober

Rating

Synes du om artiklen?

Hjælp Skræppebladet med at blive bedre - giv en hurtig feedback.

  • Øv - ikke god
  • Nogenlunde
  • OK
  • Cool - god artikel
  • Kan anbefales
Klik på en smiley - du kan skifte mening bagefter.
Kommentar

Deltag i debatten og skriv kommentar som vises til alle

Skriv en kommentar

Denne side:

Kilde

Denne artikel er bragt i
Skræppebladet
2011-08 Oktober side 18
i sektionen INDSTIK: Gellerup

forsiden af magasinet 2011-08 Oktober

©Copyright

Skræppebladet har copyright til denne artikel.

Det er ikke tilladt at kopiere eller viderebringe elementer uden skriftlig aftale.

Den eksklusive copyright tilhører de originale bidragsydere fx skribent og fotograf.

Læs mere om copyright på Skræppebladet

Kontakt

Skræppebladet er forenings- og beboerblad i Brabrand Boligforening

Skræppebladet
Gellerup Museum
Gudrunsvej 16, 6
8220 Brabrand

Se seneste kolofon og kontakt redaktionen for nærmere information om denne artikel.

Web-sektioner

Nyheder

Magasin

Aktiviteter

Afdelingerne

Foreningen

Debat

Mine bogmærker

henter data

Mine seneste artikler

henter data